从化温泉旅游度假区

从化仙沐园温泉坐落于中山市三乡镇罗三妹山南麓的仙沐园，是一座具有中西结合的建筑特色、风景秀丽、令人留连忘返的大型园林式露天温泉。从化温泉是一种含氡及多种元素的珍稀苏打温泉，水质晶莹，无色无味。被誉为岭南第一温泉，可与世界名泉媲美。

从化温泉位于广州北部约75千米处，又名流溪河温泉，是闻名海内外的风景区与疗养胜地，而且，经广东省人民政府批准，已在此设立省级旅游度假区。以水质好、水温高、泉景佳为著的从化温泉被人们称为“岭南第一泉”。现在的从化温泉旅游度假区占地近30平方千米，由河东与河西两部分组成。度假区内除了各种温泉疗养设施外，还集食、住、行、购、娱、游于一体，是一处多功能型的休闲度假场所。

从化温泉旅游度假区 景区简介

从化温泉拥有泉眼十多处，股股热泉被人们引入住地房宅之内，供人淋浴使用。之外，景区内起伏的山峦，以及点缀于山野林间的楼台、亭阁、廊坊。都给人以美感。众多的自然景观与人文胜迹，如香粉瀑、飞虹瀑、白大瀑、聚贤亭、玉宇亭等，以及射击、狩猎、烧烤、快艇、游湖等娱乐项目，成了游人关注的焦点。

从化温泉旅游度假区 景区美食

泮塘马蹄糕

泮塘即在 泮溪酒家 附近，旧 荔枝湾 所在地。 泮塘五秀 （包括 马蹄 、 茨菰 、 茭笋 、 莲藕 、 菱角 ）就产于这一带。“泮塘马蹄糕”是采用当地的特产马蹄粉作原料，在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水，再调入半分熟的马蹄粉浆，然后猛火蒸熟。其糕体色泽金黄透明，爽滑而富有弹性， 且带有一些马蹄清香之味，特别可口。人们在饮茶吃饭之后品尝一两件马蹄糕，确是别有一番清新的滋味。 马蹄糕品种有 透明马蹄糕 、生磨马蹄糕等。

沙河粉

沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名，有百多年历史。其做法是取自白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。其粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡食、凉拌等。沙河饭店专门有沙河粉专席，除咸食、甜食外，还加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉，色彩缤纷，味道各异。

从化温泉旅游度假区 景区气候

暖热少寒，夏长冬短。广州市位于 南亚热带 ，终年气温相对较高。年平均气温为21.4～21.9℃，地域分布呈北低南高的趋势。气温年内变化为单峰型，最高出现于7～8月，最低在1月。7～8月为盛夏季节，太阳经过广州天顶附近，光照最强，大气酷热，月平均气温高达28.4～28.7℃，月极端最高气温达38.7℃（1953年8月12日，广州）；1月，太阳高度角偏低，日照时间短，加之受来自高纬度的大陆干冷气团控制，月平均气温为13.1℃，月极端最低气温达零下2.6℃。